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天一凉人就纵向吃点热乎的，想到热乎的那绝对非火锅莫属了，要涮火锅那绝对不能少了羊肉。羊肉不仅可以涮着吃，还可以烤着吃、焖着吃、炖着吃、红烧着吃等等，总之不管怎么吃，都一样好吃。当然羊肉的味道鲜美大家都知道，但其实羊肉的营养价值也是很高的。
羊肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。每100克羊肉中含蛋白质13.3克，脂肪34.6克、碳水化合物0.7克、钙11毫克、铁2.0毫克，除此之外还含有维生素B族、维生素A、烟酸、维生素D等。其肉中的所富含钙、铁、维生素D的含量均高于猪肉和牛肉的含量。而且羊肉肉质细嫩，容易消化，特别适合免疫力低下，那些怕冷的人，以及贫血的人，还有消化功能略差但肝胆功能没问题的人食用，有助于提高身体的免疫力。
总结一下就是考虑到羊肉中的脂肪和胆固醇含量较高，而且脂肪主要由饱和脂肪酸组成，过多食用易引起肥胖和高脂血症等疾病，因此建议不要过多食用。特别是有肥胖、心血管疾病或者老年人要尽量少吃，而对于羊肉过敏的人群则不建议食用。
除此之外，作为食物，只要不是吃了过敏就没有什么绝对不能吃的。只是要控制好量。
以上就是关于哪些人不能吃羊肉？的详细内容分享，如果您需要更多百科知识、生活常识的相关知识，请关注优优生活百科。
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