(资料图片)
食用乳化油脂不是反式脂肪酸。反式脂肪酸又叫做“反式脂肪”，是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸，可以增添食物的香味，可以说食用乳化油脂中含有反式脂肪酸，但不能说食用乳化油脂是反式脂肪酸。
食用乳化油脂又叫做液体植脂末、脂肪油、植脂奶油、植物奶油，主要是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
食用乳化油脂主要应用于面点、速冻食品、方便食品、糕点以及熟肉制品等的加工，能够防止面食及糕点老化。
食用乳化油脂具有稳定性，还可用于野战干粮、压缩饼干等军需食品中，具有延长食物保质期的特点。
以上就是关于食用乳化油脂是反式脂肪酸吗的详细内容分享，如果您需要更多百科知识、生活常识的相关知识，请关注优优生活百科。
每日动态!大学生若主动退出学生会，结果会怎样？
焦点精选！肺好不好，有哪些症状表现？
亳州市上线国家（亳州）参保人员信息授权查询和使用系统
黄山“中标即退费”惠企政策惠及22家中标人
安徽省2022年下半年中小学教师资格考试（笔试）退费提示
10月30日起 合肥机场将启动冬航季航班计划
全球今头条！海天一品鲜酱油是生抽还是老抽（海天一品鲜酱油是生抽还是老抽!!）
《合肥市养犬管理条例》修改 明确流浪犬控制和处置闭环管理职责
【世界独家】每天喝一杯黑芝麻糊，长此以往对身体有什么好处？（每天喝一杯黑芝麻糊,对身...
全球快消息！垫江县属于重庆哪个区
为什么有农村人说漆树是“驱虫树”？难道漆树也是药材？
年年体检正常，怎么突然查出肺癌晚期？
快资讯丨礼部相当于哪个部门
天津紧邻渤海，为什么还是一个严重缺水城市？
微头条丨颈动脉斑块7.5×1.9算大吗？
天天即时：南京金盛百货火灾明火已扑灭，起火原因正在调查，金盛集团回应将做好善后工作
今日热门!做市商制度怎么玩
“卖一买一”满月 北京二手房存量破10万
【西街观察】以人为本，让富士康员工返乡人安心也安
【新视野】解读三季报 | 休闲零食争抢全渠道布局
“夺命”梨泰院
以人为本，让富士康员工返乡人安心也安
电竞出圈 魅力何在
【世界独家】京东、淘宝战时结盟快手 剑指抖音？
女性喝淫羊藿会怎么样？
实时：那些跑步好多年的人，老了以后身体状况如何了？
人老先老腿，有什么方法可以延缓这种现象发生？
世界报道:脑血管堵塞的前兆是什么？
焦点滚动:高血压为什么根治不了？
长期喝啤酒有什么危害？喝了白酒再喝啤酒，会怎么样？
全球今亮点！老年人的最佳睡觉时间是几点到几点？
人到中年的标志是什么？
时讯：胃病有什么东西不能吃？
每日热门：肝硬化有什么症状？
“双11”美妆镜像｜发家线上的花西子为何不“care”“双11”了
全球最资讯丨推特裁员50%？马斯克“入主即动刀”
【世界新视野】科恒股份要易主 格力金投A股“扫货”再落一子
当前关注：优化营商环境5.0 ｜北京破解预付卡退卡退费难
环球快消息！券商三季报收官！ 头部大幅领跑、超九成前三季度归母净利润滑坡
龙湖召开投资者会议 吴亚军首次透露退休细节
【全球新要闻】黄金烧了发黑是什么原因
天天快资讯丨老人在中国的一些医院住院时，为什么要家属24小时陪护，而国外的一些医院却...
农村过去非常多见的“羊屎蛋”树，现在为什么消失不见了？什么原因呢？
视觉中国三季度营收1.77亿元
中国软件与技术服务股份有限公司三季度营收19.71亿元
每日热讯!“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞真的养生吗？
当前报道:巨人网络三季度营收5.09亿元
焦点滚动:如果《西游记》完全按原著拍会怎样？
A股上市银行三季报观察：合赚1.59万亿元，资产质量稳中向好
天天速读：浪潮信息三季度营收179.16亿元
这一夜，他们没走出梨泰院
环球微速讯：业绩减亏&国际线加密 民航业望见回暖曙光
生态赋能、文化作伴，北京大兴永定河畔崛起“高精尖”产业带
【世界新视野】世纪华通三季度营收26.91亿元
环球热讯:2023年度北京医保11月1日启动参保，财政补助标准上调
环球快报:哪些人不能吃羊肉？
通讯！聚酯纤维是啥面料可以机洗吗
天天观热点：哪位高人有治颈椎病的偏方？
前沿热点：不让燃放烟花爆竹的真正原因
时讯：烟灶消打天下成过去式 厨电套系化下的是一盘什么棋
五芳斋：2022年前三季度净利润同比下降19.23%
宠物羊奶粉人可以喝么
世界快看：新乳业：2022年前三季度净利润同比增长21.16%
【世界新视野】西麦食品：2022年前三季度净利润同比下降21.55%
加大自营业务投入 大商股份第三季度净利润同比减少63.39%
焦点短讯！紫燕食品：2022年前三季度净利润同比下降22.47%
良品铺子：2022年前三季度净利润同比下降8.84%
焦点资讯：冬瓜皮的功用有哪些？老农把冬瓜皮削后连同种子一起晒干
问过几个不到五十岁的癌症患者，他们都“容易上火”，生病前后一直这样，为什么？
什么是寒水石？寒水石的功效和作用有哪些？
世界即时：吃哪种坚果最瘦身？
北京环球度假区将于10月31日恢复开放
每日动态!多渠道营销 中国黄金第三季度净利同比增加12.01%
全球热点评！合成玛瑙对人体有害吗
环球热消息：老周侃股：做市商制度怎么玩？
工业富联第三季度实现净利49.24亿元
天天要闻：奥精医疗股东BioVeda拟减持不超过3%公司股份
世界最资讯丨中南建设控股股东拟放弃增持计划
众信旅游第三季度净利润同比减亏38.24%
世界最资讯丨欧普康视：OK镜河北区域业务占比很小
天天热门:“双11”完成组队！京东、淘宝与快手重修旧好，又要围猎抖音吗
每日热点：华西证券前三季度归母净利润3.6亿元 同比减少74.8%
人到底是吃肉食好，还是吃素食好？
重点聚焦!高血压吃花生会怎样？有什么影响吗？
焦点观察：患有脑梗能活几年？
全球报道:欧菲光前三季度营收同比下降37.06%
天天要闻：海尔智家前三季度归母净利润约116.66亿元
焦点速递！“老年痴呆”患者会出现哪些症状？那类人容易出现“老年痴呆”？
环球看点！韩国首尔踩踏事故超200人死伤，哪几类保险可保群体性意外事故？
环球聚焦：荷花哪里产的
全球今亮点！京东方前三季度营收1327.44亿元
全球观焦点：格科微前三季度营收约45.71亿元
当前看点!净利下跌超八成 学大教育转型职教能否突围
世界今日报丨复星医药前三季度扣非净利同比增长15.51%
倍轻松前三季度归母净利润亏损约5753万元
格力电器前三季度营收约1474.89亿元
【环球热闻】君实生物：第三季度净亏损6.8亿元
热头条丨河北行唐县穷吗?
实时：患上了腰突，大夫让休息三个月，有必要休息三个月吗？请各路大神指点？
【全球热闻】正月能剪发吗
