蜜桃的水分也是很足的,水蜜桃甚至比桃子的口感还好,但也是需要方法和技巧会挑选才可以的,那水蜜桃要怎么挑呢?下面一起来看看吧。
1看尖头处:不要选择头部变黑或者是过熟的水蜜桃,尽可能是选择一些头尖而且完整没有伤口的。
2看底部与体型:选择稍微带一些青绿色的水蜜桃,因为如果是偏白而且透明装的,就是说明果肉已经是完全熟了,这样就是不会容易保存,而且容易压伤了。所以我们是要选择圆、饱满的。
3看表皮:如果是看到表面有压伤或者是虫咬,而且果实出现了畸形的果肉,这样的品质就是比较差,建议大家不要购买了。
4看果肉:尽可能的选择一些果肉乳白色,而且香气比较浓郁的,这样吃起来口感比较细致,而且如果是红色的话,肉纤维比较多,而且稍微的酸一些,口感也是会比较粗一些。
5看绒毛:如果是土产水蜜桃,表皮上面都是会有一层薄薄的绒毛,这是最好识别的了,如果是进口的水蜜桃,表面就是会非常的光滑,而且硬,色泽是很饱满的,但是没有绒毛,这种水蜜桃的甜度、香气都是比不上土产水蜜桃高。
水蜜桃怎么保存才好呢?
水蜜桃是我们生活中一种十分常见的水果,由于其肉甜汁多且营养价值高,具有一定的美肤清胃和润肺祛痰等作用。那么水蜜桃怎么保存才好呢?
1冰箱保存:利用冰箱保存东西是大家保存食物的首选水蜜桃也不例外,将买来的水蜜用保鲜袋装好放冰箱保鲜层即可,保存时间不宜过长因为时间长了就不好吃了,最多保存15天左右。
2橱柜保存:橱柜是经常放菜的东西的地方其实放水果也是可以的,这是因为橱柜干净细菌相对较少,将洗干净的水蜜桃晾干放到橱柜干净的地方即可,一般可以保存3-7天。
3泡沫保存:利用泡沫保存东西也是日常一种常用手段,用来保存水蜜桃其实也是可以的,尤其是在运输过程当中是常见的手段,可以直接把水蜜桃放里面就可以了但保存期较短。
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