红薯汁内带有多种多样生物大分子有机化学物质,在气体极易空气氧化霉变,产生固复体物质,因而地瓜汁一旦粘上手里后,很难清洗掉,那么红薯浆在手上怎么洗掉呢?
1用温水浸泡:当接触红薯浆时间较短时,可以先用温水将手浸泡一会,然后在沾到红薯浆的地方涂抹上香皂,揉搓一下,用水清洗干净就可以了。
2用细沙搓:如果沾上红薯浆的时间比较久,红薯浆已经变性固化,可以先用细沙在手上搓揉,再用洗洁精就可以清洗干净。
3用面粉或草木灰洗:可以将面粉或草木灰洒在手上,使劲揉搓,先将外面的红薯浆搓掉,再用肥皂清洗残留部分即可。
4用食用油洗:如果一般洗手液不能把红薯浆清洗干净,可以用食用油做为乳化液,将食用油滴在手上,仔细揉搓后,用水清洗干净即可。
红薯削皮后怎么过夜?
红薯和土豆、山药等块茎类蔬菜一样,去掉表皮后都很容易氧化变色,但是有些时候为了方面需要将红薯削皮后第二天再使用。那么红薯削皮后怎么过夜呢?
1将红薯去皮后,切成之后要用的形状,放在容器中,然后用清水将红薯完全浸没,放到冰箱冷藏。
2如果存放的时间需要更长一些,可以在将浸泡红薯的清水换成低浓度的淡盐水,效果会更好一些。
3家里没有冰箱的话,去皮后浸泡在清水或者盐水里放在常温也是可以的,但是最好临睡前再换一次水。
4使用保鲜膜将切好的红薯包裹起来,放到冰箱冷藏,这样放一夜就没有问题。
5将红薯去皮后蒸熟晾凉再放到容器中,放到冰箱冷藏,这样就基本上不会有变色问题了,第二天再加热就可以。
6如果存放的时间会超过两天,那么就将去皮的红薯用开水漂烫1-3分钟后晾凉装到密封袋里,再放入冷冻。
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