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冬虫夏草保存方法是什么?如何采摘冬虫夏草?

2022-11-16 15:59:36    来源:城市头条网

冬虫夏草富含蛋白质与糖类,容易霉变及虫蛀。在我们的日常生活中,保存好冬虫夏草才能保证其质量和药效。那么冬虫夏草保存方法是什么呢?

1避光:在日光照射下,含有色素的虫草极易变色而且降低质量。

2低温:当温度高于30毒以上,冬虫夏草容易变干脆,不利于长期或者大量的保存,因此应当注意于适宜温度下保存。

3干燥:冬虫夏草应储藏在干燥的环境中,湿度过高,空气相对湿度超过80%时,如果再加上高温等条件,容易促使霉菌的孳生,从而破坏冬虫夏草。

如何采摘冬虫夏草?

冬虫夏草的生长条件是十分苛刻的,不少的人都以为冬虫夏草是在平地采摘的,其实不是,冬虫夏草只有生长在极寒的高海拔地带,采摘是十分困难的,那如何采摘冬虫夏草?

1最好的虫草生长在海拔3000到5500米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。

2藏民们弯腰或者趴在地上仔细观察,沿坡地向上寻找,幸运者可能一天可挖出20-30根,但也有不少连一根也挖不出来的,每根冬虫夏草真的来之不易。

3发现有冬虫夏草子座(俗称草头)后,使用铁锹在距离草头7厘米左右,(注意:太近或太远都容易挖断虫体,也不可用手直接拨草头采挖,)连草皮深挖9厘米左右,取出冬虫夏草。

4因冬虫夏草分布一般比较集中,所以附近可能还有冬虫夏草,当地同胞称为虫草窝子,25天内,会有新的冬虫夏草在此范围生出子座(俗称草头),日后可留意耐心仔细的寻找,密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22条左右。

注意:冬虫夏草的最佳采挖期,最准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在最佳采挖时间采挖,不但虫体充实饱满、肥壮,草头短,且易于发现和采挖。

标签: 冬虫夏草保存方法是什么 如何采摘冬虫夏草

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