甘油三酯高可以吃大豆、玉米、苦瓜、大蒜、山楂、香菇、洋葱、牛奶、鱼油、糙米等食物。甘油三酯分为原发性和继发性，原发性一般为遗传导致，继发性是疾病和不良的生活习惯导致，比如肾病、甲状腺功能减退、糖尿病、透析等。因为甘油三酯主要是从食物中获得，所以通过改善饮食在一定程度上是可以降低甘油三酯水平的。
如果大量的进食动物脂肪类、精加工的碳水化合物、酒精等都会导致甘油三酯明显升高。如果患者的甘油三酯水平大于了5.7mmol/L，想要仅仅依靠食疗来降低就不理想了，一定要及时就医，在医生的指导下用药治疗。
哪些食物可以降低甘油三酯
1、 糙米、黑米。糙米、黑米这类粗粮的营养价值高，多食用可以有效的控制体重，防止过多的木薯淀粉摄入从而转化成脂肪，升高甘油三酯。另外，糙米、黑米类粗粮还可以推动脂肪的分解，促进身体的新陈代谢，降低甘油三酯。
2、 鱼油。虽然鱼油含有油脂，但是这类油脂属于不饱和脂肪酸，对血管是有好处的。甘油三酯高的人常吃鱼油不仅可以维持人体正常活动，还能降低甘油三酯。
3、 水分含量高的水果。水果里面水分越多，热量就越低，并且水果中富含膳食纤维和维生素，在补充水分的同时还能促进新陈代谢。甘油三酯高的人常吃水分多的水果可以降低甘油三酯水平，比如西瓜、桃子、葡萄、水蜜桃等。
4、 平时可以喝苦荞茶、绿茶等饮品，也可以起到降低体内胆固醇和血脂的作用，从而降低甘油三酯。
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