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保障健康饮食如何?

2023-05-28 22:59:55    来源:百看财

现在的食品安全问题是越来越让人堪忧了,每年都有大量的相关报道报出哪个地方因为一些不当的做法造成食品有了相关问题,最后导致人中毒或者死亡。


(相关资料图)

所以食品安全也一直是我国十分关心和重视的问题,但是因为我国人口基数大,人员流动多,每年对于食品安全上是让人十分头疼的,监管起来难度十分庞大,最近有三种物品加剧了食品安全问题的难度性,分别是激素、农药和转基因,那么究竟是怎么一回事呢?一起来看看吧。

一、让人又爱又恨的“农药”

农药作为大家日常生活中见到的再平常不过的一种类似于杀虫剂的物品,许多农民伯伯在种菜,种植水果的时候都会喷洒一些农药,因为喷洒农药过后这些蔬菜瓜果可以免受虫子的危害,所以农药是具有毒性的, 也正是因为农药具有毒性,所以对人体也能造成很大的伤害,而这也就衍生出了一系列的问题。

有些对于农药用量并不了解或者别有用心的人会使用农药喷洒在蔬菜瓜果上面, 重要的不是他喷洒农药,而是并不注意用量,一旦使用过多,最终就会导致在蔬菜瓜果上面的农药残留过多 ,如果人体一旦食用了过多附带农药的蔬菜瓜果,那么中毒进医院也是迟早的事情,这是目前农药的最大问题。

所以农药这个物品是被称为“又爱又恨”, 用的好了可以保障蔬菜瓜果得到最大程度的完整性和口感,但是用不好了随时都可以将人送进医院 ,所以大家在平常吃蔬菜瓜果的同时一定要对蔬菜瓜果进行多次的清洗,如果能够剥皮优先剥皮,一般情况下农药自然降解的周期在不到一周左右,大家也可以注意一下农药的残留。

二、激素已然越来越常见

不知道大家平常在购买水果的时候有没有注意到现在的水果比前两年要大的多了?其原因并不是因为品种的改变或是自然长大, 而是因为这些水果里面都被注射了激素,这类激素也被称为植物激素 ,目前世界上并没有发现植物激素有何危害性,但是目前已经能够确定下来的是植物激素如果过量使用可能会对人体有损害。

还有一个更常见的点就是大家肯定都知道肯德基, 麦当劳这些快餐品牌吧,里面的鸡肉毫无意外都是四十五天左右的鸡而制成的产品 ,许多人就会有疑问,一个鸡起码也要八九个月才能长到合适的大小来进行售卖或者加工,这些生产企业居然只有四十五天就能把它们端上餐桌,它们难道真的没有什么问题吗?真的很让人细思极恐。

三、转基因的逐渐兴起

说到转基因,想必大家最熟悉的就是大家平常炒饭做菜所用的食用油了, 许多人在曾经买油的时候一味的追求便宜的物品,许多人购买食用油的时候选择了转基因产品油, 因为它相比于非转基因食用油要便宜许多,但是后来社会上曝光了一些转基因的危害,许多人又纷纷的去购买非转基因的食用油。

转基因技术一直以来是多个国家所不断研究的一个新兴技术 ,转基因的一经问世便受到了多个国家的十分追捧,我国也成立了许多的研究小组对转基因进行了一系列的研究,但是目前就联合国和多个国家证明,转基因目前没有绝对的定论说明它是具有极大的危害的技术,但是可能会引起一些不良的反应。

比如说转基因产品是经过基因重组后的产物, 如果长期食用转基因产品那么可能会造成营养失去平衡,其次还有可能诱发一定的疾病 ,这也是许多心脑血管疾病的患者不去购买转基因食品的原因,食用转基因食品会加剧风险等等,这还是会有一定的影响,所以家里有老人的或者有病人的一般还是建议不要使用转基因食品。

结语

“民以食为天”的谚语大家都耳熟能详,每个人都要面临吃饭的问题,所以食品安全问题也一直以来都是值得去关注的问题,我国也已经设立了完善的法律体系和监管机构对食品安全问题进行监管处理,也希望我们每个人在将来能够更多的注意食品安全的问题。不知道各位网友对于食品安全问题还有什么不同的见解和看法?欢迎留言!

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