薪火相传|四代传承让“舌尖”上的手艺焕发新光彩

薪火相传|四代传承让“舌尖”上的手艺焕发

饽饽, 是昔日中国宫廷随膳面点的统称,清末开始进入民间,经营正宗宫廷点心的字号,大多也称为饽饽铺。饽饽铺里,各式糕点琳琅满...

天天看点:舌尖上的大学|湖南女子学院:快来解锁学姐的“隐藏食谱”

天天看点:舌尖上的大学|湖南女子学院:快

在高校里,食堂美食已成为校园文化的重要组成部分之一,同学们也常把食堂饭菜戏称为“中华第九大菜系”。在2022年秋季新学期开学之...

多举措杜绝舌尖上的浪费,端牢“中国饭碗”

在国内餐饮消费领域,杜绝舌尖上的浪费则已成为社会新风尚,端牢中国饭碗观念深入人心。知名餐饮品牌海底捞提供的数据显示,倡导多...

世界动态:舌尖上的大学丨湖南环境生物职院:各色家常菜抚慰思乡味蕾

世界动态:舌尖上的大学丨湖南环境生物职院

对于高校来说,食堂美食已成为校园文化的重要组成部分之一,学生常把食堂饭菜戏称为“中华第九大菜系”。日前,湖南各高校陆续迎来...

上市食品公司深陷添加剂“双标”争议 “舌尖上的安全”怎么破?

上市食品公司深陷添加剂“双标”争议 “舌

近日,某上市食品公司深陷添加剂双标争议,有多位海外网友在社交平台晒出当地的该公司品牌产品的配料表与国内不同,引发公众对食品添加...

世界短讯!喜爱甜品的刨冰店老板,要把舌尖上的快乐传递给远方的乡村孩子

世界短讯!喜爱甜品的刨冰店老板,要把舌尖

中国乡村发展基金会(原中国扶贫基金会)“爱加餐”和“微笑儿童”项目的月捐人小蔷,2014年从中国人民大学金融专业毕业,在国际非...

天天快报!食品安全问题成热搜常客!多地力推的食安险如何进一步守护“舌尖上的安全”?

天天快报!食品安全问题成热搜常客!多地力

“良品铺子月饼被曝吃出塑料”“蜜雪冰城茶包被曝喝出多条虫子”“女子投诉曼玲粥铺豆浆内爬满蟑螂”……近日,媒体曝光的食品安全...

潘刚带领伊利坚定跟党走 守住群众舌尖上的安全

潘刚带领伊利坚定跟党走 守住群众舌尖上的

随着我国经济进入新的发展阶段,各产业发展格局也逐渐改变,为贯彻新时代的发展理念,伊利集团董事长潘刚坚持以人民健康为中心的理...

打防并举守护群众“舌尖上的安全”

打防并举守护群众“舌尖上的安全”

庄稼一枝花,全靠肥当家。伴随夏耕生产按下加速键,一些不法分子动起了歪脑筋,兜售假劣化肥等农资坑农害农。今年5月,辽宁省沈阳市...

每日看点!「执法保障」严查细究守护群众“舌尖上的安全”

每日看点!「执法保障」严查细究守护群众“

民以食为天,食品安全关系老百姓的切身利益。前段时间,某知名连锁餐饮企业被媒体曝光存在食品卫生问题。为进一步加强餐饮行业监管...

花牧轩生态茶餐厅:体验舌尖美味 放飞心灵尽享惬意人生

花牧轩生态茶餐厅:体验舌尖美味 放飞心灵

远在2000多年前,陶渊明就把田园生活写进诗句里,采菊东篱下,悠然见南山的生活引人无限向往。现在,越来越多的人希望有一个远离城...

“拿手菜”烹出广东味,这项舌尖上的工程“

南方网讯(记者 吴诗航江海燕)广东——粤菜发源地,滋养了一群讲究“清、鲜、爽、嫩、滑”,以美味向世界展示匠心与品位的“粤菜...

保障“舌尖上的安全”!扬州市新增4个省级农产品质量安全县

保障“舌尖上的安全”!扬州市新增4个省级

4月18日,记者从市农业农村局了解到,刚刚在宁闭幕的江苏省食安委全体会议上传来好消息,我市宝应县、仪征市、邗江区均通过验收获得...

制止“舌尖上的浪费”,拉萨市市场监管局在行动

制止“舌尖上的浪费”,拉萨市市场监管局在

自《反食品浪费法》实施以来,拉萨市市场监管局在全市范围内大力开展文明餐桌行动,教育引导广大市民养成健康饮食习惯,坚决制止舌...

“足不出户,送菜上门”,生鲜电商平台如何捍卫“舌尖上的安全”

“足不出户,送菜上门”,生鲜电商平台如何

近年来,各地各部门坚持落实四个最严要求,加强食品药品安全监管,政法机关持续加大对食药违法犯罪的惩处力度,积极探索实施民事公...

《向往的生活》圆梦海岛 跟着容声体验舌尖下的海鲜味道

《向往的生活》圆梦海岛 跟着容声体验舌尖

《向往的生活》除了归园田居的舒适节奏,最让人津津乐道的还有那让人垂涎三尺的美食。第六季蘑菇屋选址海岛,烹饪海鲜是少不了的。...

央媒看河南|一座“中国食品名城”的舌尖

作为被中国食品工业协会授予的全国首个“中国食品名城”,河南省漯河市近年来不断推进高质量发展,以创新发展、集群发展、融合发展...

舌尖上的中国——古时川菜与现在的川菜有何区别?

舌尖上的中国——古时川菜与现在的川菜有何

靠山吃山,靠水吃水。滚滚而过的长江造就了巴渝地区独特的饮食习惯,也造就了川菜麻辣鲜香,复合重油的独特口味。川菜作为我国八大...

楚江街道:严格监管食品流动摊贩守护人民舌

“流动摊贩”的组成大多物业、下岗人员,一般在学校周边等人流量大、人员密集的地方进行销售散装直接入口食品,又缺乏规范化管理,...

临期生鲜降价卖太抢手,或成舌尖上的新风口

随着反对食品浪费成为社会共识,临期食品市场日渐升温。近日,北京市场上首次出现主打生鲜的奥特莱斯店,售卖的几乎都是临期生鲜,...