牛小排烹饪技巧是什么?牛小排是取自牛的什么部位?

牛小排烹饪技巧是什么?牛小排是取自牛的什

牛小排是牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。那么牛小排烹饪技巧是什么呢?1牛小排可...