海蜇头凉拌需要开水烫一下吗?家常凉拌海蜇头的做法与窍门

海蜇头凉拌需要开水烫一下吗?家常凉拌海蜇

海蜇头切好丝,烧一锅开水,放凉到60度左右,有漏勺将海蜇头放水里过一下,动作一定要快,停留时间不要超过5秒,不然海蜇头还是会变...