怎么挑选鸡蛋?鸡蛋如何判断变质?

怎么挑选鸡蛋?鸡蛋如何判断变质

将鸡蛋浸入冷水中,横着沉入水底的是新鲜鸡蛋,倾斜则不是新鲜的;观察蛋壳上是否有沙眼,新鲜鸡蛋是没有沙眼的,有沙眼的鸡蛋是陈鸡...