天天实时:阿胶怎么烊化正确呢

天天实时:阿胶怎么烊化正确呢

烊化阿胶时水要够热,还需要先把阿胶打碎,以增加接触热水的面积,可以用隔水炖的烊化方式,即把阿胶放在一个小碗里,