酵母菌发酵的原理是什么?酵母菌对馒头的发酵起着什么作用?

酵母菌发酵的原理是什么?酵母菌对馒头的发

同样是面食,酵母菌发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。很多人对于酵母菌发酵原理不是很清楚,那么酵母...