蛋糕纸杯能用什么代替?做蛋糕一定要用低筋面粉吗?

蛋糕纸杯能用什么代替?做蛋糕一定要用低筋

纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯