卖盒饭上直播 餐饮业逆风自救

闭店、收缩、亏损……疫情下,大批的餐饮品牌不得不努力自救。

提倡使用自制或订制的专用食安封签!江苏发布餐饮业倡议

提倡使用自制或订制的专用食安封签!江苏发

记者从江苏省餐饮行业协会获悉,3月15日晚协会发出《关于进一步做好全省餐饮业疫情防控工作的倡议》。倡议提出,餐饮外卖服务应尽量...

小模型成主流、纯外卖店的红利丧失......2022年,餐饮业未来有哪些趋势

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过去的2021年,对餐饮人而言可以说是喜忧参半的一年,受疫情的影响,多数区域餐饮在疫情反复中苦苦煎熬,只有少数品类迎来新的增长,比如烧烤类

重庆渝北区举办乡村菜技能大赛 挖掘培育餐饮业高技能人才

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松板肉含辣味、甜味、酸味、咸味、苦味、淡味和涩味7种怪味、 泉水鸡石锅炖、 辣子鸡变身 乡村砣砣鸡……12月1日,渝北区举行乡...

餐饮业商标维权事件引关注,集体商标该如何使用?

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近日,河南逍遥镇胡辣汤、陕西潼关肉夹馍等商标维权事件引发关注。多家经营胡辣汤、肉夹馍的中小商家因商标侵权被告上法庭,同时被...

中国连锁餐饮行业报告发布 预计今年市场规模恢复至4.7万亿元

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记者昨天获悉,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2021年中国连锁餐饮行业报告》,《报告》显示,中国餐饮市场一直健康成长,...

“我最喜爱的楚菜”征集评选活动启动 培育壮大楚菜产业

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11月23日,楚菜宣传主题口号暨我最喜爱的楚菜征集评选活动新闻发布会在武汉举行。鱼米之乡的湖北,如何让农产品通过深加工增加其附...

国家统计局:10月住宿餐饮业生产指数增速由降转升

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11月15日国新办举行新闻发布会,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖介绍2021年10月份国民经济运行情况。国家统计局新闻发